优秀校友

学生社团 优秀毕业生 优秀校友
首页>优秀校友>优秀校友

安徽非遗(胡玉美蚕豆辣酱制作技艺)传承人: 颜志勇

发布时间:2025-05-13

颜志勇,2021年毕业于我校行政管理专业,安徽安庆人,省级非物质文化遗产项目(胡玉美蚕豆辣酱制作技艺)传承人。担任安庆胡玉美公司党委书记、董事长,带头研究的“豆酱发酵过程中抑制白点生成的技术”荣获安徽省科学技术三等奖;带头研究的“传统制酱工艺的技术改造”项目荣获安庆市科学技术二等奖;带头起草安庆市首个地方标准——《地理标志产品 安庆胡玉美蚕豆辣酱》地方标准,对规范调味酱产业发展具有重要意义;带领公司获得各项专利21项,颜志勇为第一完成人的专利17项;被授予“安庆市优秀共产党员”、“安庆市劳动模范”称号等多项荣誉。